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Variedades: 100% Pinot Noir

Añada: Reserva (12 meses en barrica y 12 meses en botella)

Clase de vino: Tinto.

Grado Alcohólico: 13,5% by Vol.

Tipo de botella: Bordelesa.

Tamaño: 750 ml y 1.500 ml.

Producción: 9.630 botellas de 750 ml y 1.660 Magnums (1.500 ml)

ELABORACIÓN:

Fermentado parcialmente en barricas de roble francés con un tostado muy ligero. Es un vino delicado, ligero y muy largo en boca, con aromas a frutas rojas y un postgusto donde todo se funde sobre las especias del roble francés. Nuestras fincas "El Pla" y "Casas Quemades" con sus entornos de ombría fresca y pedregosa, fondos fértiles, profundas solanas calizas y nuestro monte rico en plantas aromáticas dan a nuestra uva los matices únicos de nuestra comarca.

CATA:

Tiene un intenso color violeta y aromas de arándanos con toques balsámicos. Tiene cuerpo y fuerza en boca. Con una fragancia delicada y elegante en el paladar. Ideal para acompañar con carnes, quesos curados y platos mediterráneos en general.

 

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